Gratin dauphinois.
Ingrédients :
Recette
Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles, les laver et les sécher.
Faire bouillir le lait avec le sel, poivre et noix de muscade. Y mettre les pommes de terres à cuire pendant 10 minutes (elle doivent rester un peu croquantes).
Gratter le plat à gratin avec l'ail et placer les pommes de terre, verser le lait de cuisson par dessus et ajouter la crème.
Enfourner à 200 °C pendant 10 à 15 minutes pour bien faire gratiner le dessus.
Bon appétit.
2 Commentaires
coucou,
nora a écrit le Lun, 30/03/2015 - 22:25 #1
Merci beaucoup Nora pour ton
Délices du jour a écrit le Mer, 01/04/2015 - 20:30 #2
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