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Ghribia aux cacahuètes

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Ghribia aux cacahuètes

Délices du jour vous propose une des différentes recettes de la Ghribia : des lunes très fondantes aux cacahuètes en poudre pour accompagner votre thé ou café.

Difficulté: 
Difficile
Temps de préparation: 
30 min
Temps de cuisson: 
15 min

Accessoire : Emporte pièce lune

Ingrédients :

Recette

Commencer par mélanger la farine, les cacahuètes en poudre, le sucre glace, la levure et le sucre vanillé.

Incorporer le beurre fondu et mélanger jusqu'à avoir une pâte homogène.

Etaler sur un plan de travail fariné (5 mm environ) et découper à l'aide d'un emporte-pièce de la forme de votre choix, ici en lune.

Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Préchauffer votre four à 170°C.

Saupoudrer de cacahuète en poudre et mettre au four environ 15 minutes.

 

Bien attendre que les gâteaux refroidissent avant de les enlever de la plaque de cuisson pour ne pas les casser.

Mettre dans des caissettes.

Bonne dégustation.

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