Le gratin de Halima

Taille du texte

  • Augmenter
  • Diminuer
  • Normal

Taille actuelle: 100%

Total de votes : 744
Le gratin de Halima
Nombre de personnes: 
6/8
Difficulté: 
Facile
Temps de préparation: 
45 min
Temps de cuisson: 
30 min
Type: 

Ingrédients :

Recette

Commencer par éplucher les oignons, les couper en petits dés et les faire revenir dans l'huile.
Ajouter la viande hachée, le sel, le poivre et la tomate concentrée.
Mettre un peu d'eau, couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes.

Pendant ce temps, laver, éplucher et couper les pommes de terre en cubes.

Les faire frire dans une friteuse, saler et mettre de côté.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un plat allant au four, mettre une première couche de pommes de terre.

Couvrir de crème fraîche et d'origan.

Puis mettre la viande hachée, crème fraîche et fromage râpé.

Finir par une couche de pommes de terre, crème fraîche et fromage râpé.

Enfourner pendant 15 minutes.

Bon appétit.

 

2 Commentaires

Ajouter un commentaire

Image CAPTCHA
Saisir les caractères affichés dans l'image.