Boulettes viande hachée mozzarella

Taille du texte

  • Augmenter
  • Diminuer
  • Normal

Taille actuelle: 100%

Total de votes : 252
Boulettes viande hachée mozzarella

Boulettes de viande hachée coeur mozzarella avec une sauce tomate piquante.

Nombre de personnes: 
4
Difficulté: 
Intermédiaire
Temps de préparation: 
30 min
Temps de cuisson: 
35 min
Type: 

Ingrédients :

Recette

Dans un récipient, mélanger la viande, la sel, le basilic et le poivre. Former des boulettes, faire un trou au centre et y mettre un dès de mozzarella, refermer et rouler pour former une boule. Dans une sauteuse, faire revenir les boulettes dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Retirer les boulettes et réserver. Dans la même sauteuse, faire revenir l'oignon émincé et l'ail. Ajouter le coulis de tomate, sel, poivre et basilic et remettre les boulettes a cuire pendant 20 min

Pendant ce temps, faire cuire les pâtes pour l'accompagnement.

Servir les boulettes par dessus les pâtes.

Bonne appétit.

Ajouter un commentaire

Image CAPTCHA
Saisir les caractères affichés dans l'image.