Fondant au chocolat

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir
• 100 g de sucre
• 160 g de beurre demi-sel
• 50 g de farine
• 4 oeufs

Recette

Préchauffer le four à 180 °C.

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde pour avoir un mélange crémeux.

Dans un saladier, bien battre les oeufs avec le sucre, y incorporer le chocolat et le beurre fondus.

Ajouter la farine, mélanger et mettre dans des petits ramequins beurrés et farinés.

Enfourner entre 7 et 8 minutes selon les fours.

Bon dégustation.