Soupe de courgette et pommes de terre avec un pointe de vache qui rit.
Nombre de personnes:
6
Difficulté:
Très facile
Temps de préparation:
10 min
Temps de cuisson:
25 min
Type:
Ingrédients :
Recette
Eplucher et laver les pommes de terre, l'oignon et les courgettes et les couper en petits morceaux. Mettre dans une casserole d'eau avec le cube de bouillon, couvrir et laisser cuire. Lorsque les légumes sont cuits, retirer un peu d'eau et mettre de côté pour rajouter si besoin. Mixer en ajoutant le kiri ou la vache qui rit. Si la soupe est trop liquide, remettre sur le feu et mélanger pour épaissir.
Bon appétit.
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