Brick jambon de poulet et fromage

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Brick jambon de poulet et fromage

Brick au jambon de poulet fumé et fromage

Nombre de personnes: 
6
Difficulté: 
Très facile
Temps de préparation: 
10 min
Temps de cuisson: 
10 min
Type: 

Ingrédients :

Recette

Couper les feuilles de brick en deux, placer la tranche de poulet sur le bord arrondi et par dessus la tranche de fromage fondu. Rouler pour former un cigare et rabattre les extrémités pour fermer à l'aide du blanc d'oeuf.

Frire dans une huile bien chaude pour avoir des bricks dorées et croustillantes. Retirer et placer sur du papier absorbant.

Bon appétit.

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