Les pancakes sont des crêpes épaisses que l'on trouvent en Amérique du nord. Ils les dégustent au petit déjeuner nappés de sirop d'érable, de miel ou de confiture.
Nombre de personnes:
6
Difficulté:
Facile
Temps de préparation:
10 min
Temps de cuisson:
20 min
Type:
Ingrédients :
Recette
Mélanger la farine avec la levure et le sucre. Ajouter les oeufs et le lait et bien mélanger. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation, continuer à mélanger pour avoir une pâte à crêpe épaisse. Laisser reposer environ 30 minutes.
Cuire les pancakes dans une poêle antiadhésive bien chaude. Bien dorer les deux cotés et servir chauds avec du sirop d'érable, du miel ou de la confiture.
Bonne dégustation.
Ajouter un commentaire