Quiche aux poireaux et chèvre.
Nombre de personnes:
6
Difficulté:
Très facile
Temps de préparation:
10 min
Temps de cuisson:
35 min
Ingrédients :
Recette
Préchauffer le four à 180 °C.
Bien nettoyer les poireaux, les couper en lamelles et les faire revenir dans une poêle avec une noisette de beurre.
Etaler la pâte dans un moule et y mettre les poireaux. Dans un bol, mélanger la crème, les oeufs, le sel, le poivre et le fromage râpé. Verser le tout sur les poireaux et ajouter le fromage de chèvre coupé en rondelles.
Enfourner pour environ 30 minutes.
Bon appétit.