Ingrédients :

• 500 g de crevettes
• 1 oignon
• 4 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
• 1 cuillère à café de purée de poivrons
• 1/2 cuillère à café de piment rouge
• Sel
• Riz en accompagnement

Recette

Décortiquer les crevettes. Peler et hacher l'oignon et l'ail et les faire revenir dans l'huile chaude, ajouter le concentré de tomate et la purée de poivrons, un peu d'eau et laisser mijoter 10 minutes. Ajouter les crevettes et laisser encore 2 minutes. 

Servir avec du riz.

Bon appétit.