Ingrédients :

• 80 g de cassonade
• 80 g de beurre demi-sel mou
• 1 oeuf
• 150 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique

Recette

Mélanger le beurre mou, la cassonade et l'oeuf. Ajouter la farine et la levure et mélanger à nouveau. Incorporer les deux chocolats coupés en morceaux (pas trop petits). Former des petites boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson. Aplatir les boules en laissant de l'espace entre chaque cookie.

Enfourner à 180°C pendant environ 10 minutes.

Bon dégustation.